『なまっちゃ』さんこと久保田夏美さんは、抹茶が好きすぎて、『現代版・千利休』になりたくて抹茶専門ブランド『千休』を起業しました。
久保田夏美さんがこれまで食べた抹茶スイーツは1200種類、『千休』創業時から茶道のお稽古にも通い始めた、抹茶を極める経営者です。
久保田夏美さんが、テレビ朝日『激レアさんを連れてきた。』に登場します。
推しのアイドルが抹茶大好きで、訪れたお店を片っ端から聖地巡礼していたら、異常に抹茶に詳しくなったお話などが紹介されます。
先日は「シューイチ」の番組企画「 KAT-TUN中丸雄一 抹茶が好きすぎて人生変わったまじっすか女子」にも出演した、今、注目の若い女性起業家です。
久保田夏美(なまっちゃ)さんが抹茶にハマった理由は?
久保田夏美さんが抹茶を好きになったきっかけは、中学2年生のときでした。
コーヒーやココア、紅茶も苦手で、いつもオレンジジュースばかり注文していた久保田夏美さんが、学校帰りのカフェでおいしい『抹茶ラテ』と衝撃的な出会いをしたのでした。
久保田夏美さんの推しのアイドル鈴木愛理さんも抹茶が好きで、鈴木愛理さんが訪れたお店を聖地巡礼のごとく片っ端から食べ歩いていたら、異常なほどに抹茶に詳しくなっていきました。
そして、苦味と甘さに深みが融合した、おいしいだけではない、自分にも身近な人にも『ありがとうの気持ちを生み出す』抹茶を、自分で作ろうと思い立ったのだそうです。
抹茶について学ぶうちに、抹茶にはビタミンA,C,E,K、テアニン、食物繊維、ミネラル、サポニン、鉄分、マグネシウムなど、茶葉に含まれている栄養をまるごと体内に取り入れることができるということがわかったのだそうです。
アメリカでは『スーパーフード』と言われ、流行り始めているそうです。
特に『テアニン』は、リラックス効果(鎮静効果)がある成分で、抹茶を飲むと心に余裕ができ、狭まってた視野を広くすることができるのだそうです。
抹茶を毎日口にするようになってから、
風邪をひかなくなったし
体は軽いし
肌も荒れなくなったし
精神的にも強くなったし
抹茶の偉大さをひしひしと感じています。
出典:なまっちゃブログ https://note.com/naachan/n/n2036c216d0eb
【取材されました!】
めったに取材は受けないのですが、久しぶりにインタビュー受けました
抹茶を好きになったきっかけや、仕事への想いについて話しているので読んでみてください(取材の時間すごく楽しかった!!)@WORKMILL_INFO https://t.co/h617Snhy9m
— なまっちゃ抹茶家|千休CMO(Chief Officer) (@namatcha_) August 31, 2023
久保田夏美(なまっちゃ)さんは抹茶が好きすぎて千休を起業!
抹茶専門ブランド『千休』には、『現代版・千利休』になりたいという憧れの意味も含まれていますが、抹茶を一服することによって『意識的に休息の時間をとってほしい』という願いも込められています。
久保田夏美さんは『千休』創業の想いを「心に、晴れのいっぷく」というコピーに込めています。
「心に、晴れのいっぷく」
毎日、なにかに流されて
誰かのスピードについていく。
花が綺麗だと感じる心。
意味もなく空を見上げる時間。
ゆっくりと流れる時間の中でしか語れない
目には見えない大事なことがある。
「今のわたしは、どう思う?」
お茶の時間は、心の晴れ間。
自分と向き合う時間をこの一杯から。
出典:なまっちゃブログ https://note.com/naachan/n/n310552642f55
心に余裕の空間ができたときに、自分にも周りの人々へも感謝の気持ちが生まれると久保田夏美さんは言います。
疲れたときや束の間の休息に『千休』の抹茶を一服しながら、心を落ち着けて『センキュウ―』の気持ちを感じてほしいという想いを、抹茶に託して届けているのです。
抹茶専門ブランド千休の口コミ評判は?
千休の抹茶ドリンクとスイーツは、年齢や性別を超えて、抹茶が大好きな人の心をつかみ、癒しています。
宇治抹茶の深みと苦味、フィナンシェやクッキーの材料へのこだわりと味の濃厚さが、『ほっとする時間』に、心の余裕と感謝の気持ちに気づかせてくれるようです。
【米粉の抹茶フィナンシェ】
茶道をやっているのですがとてもおいしかったです。郵送希望だったのでネットで購入しました。(30代男性)
変な甘い後味のようなものがなくてとてもおいしい。甘すぎなくて本格的な味。(40代男性)
抹茶の味が濃い、香りがすごい。普通の抹茶のお菓子は抹茶風味で、抹茶を感じされる部分が薄いのに、千休はすごく抹茶を感じる。美味しい。(20代女性)
【食べる抹茶クッキー缶】
抹茶の苦味が結構あったのと香ばしさもあってでいい感じにマッチしててとても美味しかったです。(20代女性)
甘さが控えめで抹茶の苦味が少しあり、抹茶感がシンプルに伝わるクッキーでした。(40代女性)
【抹茶の定期便 MATCHA HOME】
朝、しゃきっと1日をスタートしたいときに一服。定期的にお届けしてもらえるので、お抹茶を点てて一服する習慣がつきました。(20代女性)
お茶を自分で点てるのはハードルが高いと思っていたのですが、初回は道具(茶筅)と一緒に点て方の解説動画も届くので、気軽に抹茶を楽しむことができました。(30代女性)
出典:千休HP 口コミ https://thankyou-cha.com/category/blog/%e5%8f%a3%e3%82%b3%e3%83%9f/
抹茶スイーツはやっぱり千休様が一番美味しいし、対応も丁寧でとても信頼できます!(30代女性5★)
抹茶好きな方への誕生日プレゼントで購入しました! ドリンクもフィナンシェも喜んでいただけたようで嬉しいです!(30代女性5★)
千休のスイーツは、味だけでなく、ボックスやラッピングもおしゃれなので、気に入っています。(30代女性5★)
抹茶が美味しいフィナンシェです!苦みが抑えられているので、子供もぺろりと食べてしまいます!3個入りなので、プチギフトにもいいし、お試ししたい方にピッタリです!米粉で作られているので、体に優しいのが良いですね。(30代女性5★)
出典:Rakutenみんなのレビュー https://review.rakuten.co.jp/rd/0_418749_418749_0/?l2-id=item_SP_SeeShopReview
抹茶専門ブランド千休のアクセスは?
抹茶専門ブランド『千休』は、現時点ではEC限定のため、インターネットでのみ購入することができます。
千休SHOP https://thankyou-cha.com/lineup/
RakutenSHOP https://www.rakuten.co.jp/senkyu/?s-id=review_PC_sl_shop_02
ポップアップストアとして
- 東急百貨店 吉祥寺店
- 渋谷スクランブルスクエア
- アトレ恵比寿店
- 大丸京都店
- グランスタ東京店
- 浦和伊勢丹
等に、1~2週間の短い期間限定で出店されるときのみ直接購入できます。
ポップアップストアが出店される情報は、千休ホームページの『POPUP』のページで事前に告知されますので、要チェックです。
久保田夏美さんまとめ
久保田夏美さんは
好きなことを仕事にしている人は、めちゃくちゃ強いと感じます。
と言っています。
久保田夏美さんが好きなことを満たせて、誰かに価値を提供できる仕事は何かと考えたときに、
- 抹茶
- web
- 執筆
- デザイン
- 何かを1からつくる
という5つのことが浮かんだのだそうです。
働き方の正解はないけど、自分で正解を決めることはできる
という強い意志のもと、久保田夏美さんは『千休』を起業しました。
外見は美しくて柔らかい印象の久保田夏美さんですが、心の内側の芯はしっかりと強く、現代のリーダーにふさわしい起業家です。
『千休』に想いをこめた未来は輝きながら、もっともっと大きく広がっていくことでしょう。
久保田夏美さんの今後の活躍に注目しながら、応援していきましょう!
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